層層疊疊的酥皮裹著甜糯的紅豆餡，甜糯的紅豆餡里又包著咸酥的蛋黃，每一口都超級享受。其被點評為出鏡率最高的酥皮糕點。臺式蛋黃酥是華美食品為滿足消費者對月餅糕點化需求趨勢的創新之作。蛋黃酥在推出兩年后，市場表現優勝。今年在黃色方形灌裝基礎上，增加心形動感金色盒型。